发布时间:2021-08-10 点击数:次 来源:上海嘉定
8月5日,嘉定区市场监督管理局组织了“你点我检”参观活动。邀请了2位消费者代表、2位志愿者代表、1位人大代表以及2位媒体记者一同前往上海市质量监督检验技术研究院食品化学品质量检验所(下称食化所)现场观摩了解食品检验过程和相关知识。

活动开始,我局首先向各位参观者介绍了此次“你点我检”活动的目的。前期我局已通过官微向嘉定市民征集到希望政府机构抽检的食品品种和检验项目,此次活动就是让消费者、志愿者、人民代表、媒体记者共同参与监督食品的抽检过程,使其了解一件食品从采样到出具检测报告的全过程。
活动中,食化所的朱博士向参观者们介绍了单位的相关情况、监督检查任务的流程以及如何制定抽检方案。接着,朱博士带领大家进入了“科普小课堂”——“乳制品,你选对了吗?”她幽默、风趣地向大家诠释了,巴氏乳和灭菌乳的区别?选购时该如何辨别?如何避免误入“消费陷阱”?朱博士言简意赅、深入浅出的讲解让参观者们受益匪浅。讲座结束后,朱博士带领大家前往仪器分析室、理化实验室参观。活动最后一个项目为快检实验互动演示,快检项目为《鸡蛋中氟苯尼考的检测》。检测人员现场操作并配备专业讲解,讲解员以生动、通俗、科学性的语言为参观者们介绍了检测的原理、方法和作用。
参观结束后,有代表表示,工作人员认真的工作态度和精密的仪器设备是检测结果准确性的重要保证。今天来到现场,我更加相信检测结果的准确性和权威性。回家后,我要多向社区的居民宣传下。“你点我检”参观活动回应了公众对食品安全的关切,让公众真正成为食品安全的参观者、见证者和监督者。我局将持续强化食品安全监管,提升群众对食品安全工作的信任度和满意度。
二〇二一年八月六日