嘉定区举办2021年食品安全知识竞赛

为贯彻实施食品安全战略，进一步宣传食品安全科普知识，营造食品安全共建、共治、共享的良好氛围，7月20日，以食品安全宣传月为契机，由嘉定区食药安办主办，嘉定新城（马陆镇）食药安办承办的“百年新征程 食安谱新篇”2021年嘉定区食品安全知识竞赛在嘉定新城（马陆镇）人民政府会议中心举行。区食药安办副主任、我局副局长张红英，嘉定新城管委会委员、马陆镇副镇长陈剑出席活动。各街镇食药安办相关负责同志，及嘉定新城（马陆镇）居民代表共70余人观摩比赛。

本次竞赛内容除了食品安全知识，及当前重点宣传的“公筷公勺”、“禁食野味”等相关知识外，还增加了颇具趣味性的“看图识菜”和动手操作环节。在操作环节中，各位小学生选手争分夺秒，在规定时间内独立完成了包馄饨、剥鸡蛋两项任务，根据完成的速度和质量综合评分。小选手们表示，该环节既紧张又有趣，不但锻炼了动手能力，也在实际运用中加深了对食品安全知识的了解。最终，12支街镇代表队通过必答题、抢答题、操作题及对垒题四个环节的比拼，外冈镇代表队夺得了本次竞赛第一名。本次比赛场面热烈，气氛浓厚，除了各位参赛选手在场上的激烈竞争外，场内的观众也积极参与了互动答题，展示出了嘉定区市民良好的食品安全知识水平和精神风貌。

嘉定区将以本次比赛为契机，继续加强食品安全宣传培训工作力度，营造人人参与、社会共治的良好氛围，助力国家食品安全示范城市创建工作。