区市场局组织召开食品生产企业第三方体系评估及物料平衡工作部署会

为有序推进食品生产企业第三方体系评估和物料平衡检查工作，嘉定市场监管局于6月30日组织涉及这两项工作的部分所队和食品生产企业，召开了本区食品生产企业第三方体系评估及物料平衡工作部署会。

会议首先重申、强调了今年食品生产环节的重点工作，要求所队认真落实相关工作，做好督促指导工作。最后，第三方机构老师对HACCP体系和物料平衡工作进行了详细讲解，从体系主要框架，到具体文件要求，到操作细节。与会企业食品安全管理人员认真听讲，表示会认真做好体系建设，不断提高企业食品安全管理水平。

我局将认真推进食品生产企业HACCP体系建设工作，不断加强对辖区食品生产企业的监管和指导，确保辖区食品生产环节食品安全。