区市场局开展食品生产环节抽检培训

近日，嘉定区市场监管局组织食品生产监管人员开展食品生产环节抽检培训。

此次食品生产环节抽检培训着重介绍新的抽检工作要求，详细讲解了抽样单填写、抽样照片要求、封样送样要求、时间要求和具体工作流程等。今年全面使用国抽系统开展抽样检验，从计划制定、任务下达、抽样单填写、检验、后处理等一系列工作均须通过系统完成，故对抽样提出了新的要求，抽样单也全面更新以符合系统数据采集的要求，此次培训目的就是要让具体抽样人员明确新的要求，提高抽样能力和效率，确保顺利完成全年抽检任务。