嘉定区开展整治外卖食品污染工作座谈会

为防范外卖食品配送过程中存在外卖人员服务不规范导致食品存在污染的风险，嘉定区积极落实“食安封签”推广工作。前期成立了嘉定区守护外卖食品安全项目组负责工作落实，通过在商业综合体、商务楼宇、电梯、社区张贴海报，播放宣传片等形式，提升公众对“食安封签”的认知度、认可感。下阶段，嘉定区准备以安亭镇、南翔镇两个商业综合体作为试点，以落实企业主体责任作为重点，开展“食安封签”推广工作。10月24日，嘉定区食药安办联合安亭镇食药安办、安亭镇国际汽车城市场所组织安亭镇嘉亭荟城市生活广场20余家餐饮单位召开座谈会，听取餐饮单位关于“食安封签”工作的意见和建议，为试点工作做准备。

会上，区食药安办向与会人员介绍了推广“食安封签”守护外卖食品安全工作的背景、举措以及下阶段计划，介绍了目前推广的“食安封签”样式、使用方法。与会餐饮单位结合自身情况进行了座谈。座谈中，大部分餐饮单位愿意使用“食安封签”，认为这块工作对维护商家和消费者的权益有很大的促进作用，不少单位询问企业如何开展“食安封签”工作；有的餐饮单位提出，希望“食安封签”标准和纠纷处置规则尽快出台，这样能让商家用的放心；有的餐饮单位介绍了本店在外卖安全防范上的措施，如使用带锁扣的打包盒等；有的餐饮单位分享了本店在以往尝试使用外卖封贴时遇到的问题。这些问题、意见和建议，区食药安办都将作为后续试点推广工作的重要参考。

接下来，嘉定区将通过开展一定规模的宣传活动、向试点单位投放一定数量的公益版“食安封签”、指导商家自主使用“食安封签”的方式多管齐下，争取取得点上突破，实现政府部门前期引导、商家后期主导的工作格局。