区市场局召开2019年卖场食品安全监管工作会议

近日，嘉定区市场监管局召开卖场食品安全监管工作会议，全区18家重点超市店长和食品安全管理员、各市场所食品监管人员参加会议。

我局通报了2018年嘉定区超市卖场食品安全监管总体情况，详细讲解了监管中发现的共性问题、举报投诉和处罚案件分析；部署2019年食品流通安全监管重点工作，特别对“守信超市/大卖场”成果巩固、自制熟食卤味和三文鱼等高风险食品管理提出了要求。

会议还邀请专业评估员对2018年嘉定区重点超市两轮第三方评估进行了细致透彻的讲解，指出各单位两轮评估中发现重点问题、成因和解决建议，并对两轮评估进行了对比，对排名后位、第二轮评估整改不力排名下降明显的超市进行了点名批评，希望予以重视，同时对整改措施及时得当、取得了成效的单位予以表扬。

今年，嘉定区市场监管局继续加强对重点超市的监管和食品安全抽检工作，切实维护好超市卖场这一主要食品消费渠道的食品安全。