区市场局召开2018年超市卖场第三方质控暨守信超市培训会

近日，嘉定区市场监管局召开2018年超市卖场第三方质控暨守信超市培训会，各市场所分管领导、联络员及辖区18家大型超市卖场的店长及生鲜经理到场参加会议。

会议就2018年各大超市卖场的新一轮守信超市评定提出具体要求，并邀请此次守信超市的评定单位——SGS公司的工程师给各超市卖场及各市场所进行培训。从许可证照、机构人员、各类台账的查验及记录、食品检查、储存场所、临保管理、餐厨废弃油脂管理和现制现售等八个方面详细讲解了这次评审的重点检查内容。