区市管局开展节前食品生产加工环节监督检查

为保障春节期间人民群众节日消费的食品安全，切实做好“春节”期间食品生产质量安全监管工作，防控重大食品质量安全事故发生，嘉定区市场监管局随机对辖区内5家食品生产企业开展节前食品安全监督检查。

此次检查现场查看企业生产工艺流程的各个环节，重点检查原辅材料的进货验收、产品出厂检验等记录，特别是对食品添加剂的管理、使用，生产环节风险点控制等情况进行了细致的检查。执法人员就发现的问题一一与企业进行沟通，企业高度重视，表示就发现的问题立即落实整改。