嘉定区开展街镇食品安全事故应急处置综合演练

为不断提升嘉定区食品安全工作水平，提高食品安全事故应急处置能力，近日嘉定区组织开展街镇食品安全事故应急处置综合演练。区市场监管局副局长陈登宇、张红英出席活动，各街镇食药安办及村（居）负责人观摩此次演练。

本次演练，模拟一起发生在南翔镇某自办酒会所的食物中毒事故，以舞台展示的形式，对医院、会所、蔬菜店等单位进行调查，全面模拟事故的发生、进展和调查处置情况，向与会人员具体描述当发生食品安全事故后，开展应急处置的具体流程。

通过此次演练，有效提高各单位应对食品安全突发事件应急处置的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置的能力，也加强各相关部门对食品安全事故应急处置工作的实战水平。