区市场局召开“守信超市”创建现场推进会

8月30日，嘉定区市场监管局在南翔华润五彩城组织召开“守信超市”现场推进会。延续“放心食堂”“放心餐厅”创建“走出去”的高效模式，通过现场参观行业标杆企业的专业管理模式，结合创建守信超市的具体标准，直观高效地展示推进要求和预期成果。全区通过初审的便利店、标准超市以及大卖场共计90余家、120余名门店负责人及食品安全管理人员与会学习观摩。各市场所分管领导及条线干部共计30人全程参与。食品经营科科长张杰主持会议，副局长陈登宇参加会议并作讲话。

推进会首先由华润万家BLT精品超市店长交流先进管理经验，从源头严控、现场严管、风险严防等三个方面细致全面地介绍了标准超市的食品安全建设；随后我局相关干部详细介绍“守信超市”创建的背景及意义，结合实例逐条分析创建标准，全面介绍创建流程及具体要求，并就如何开展属地监管、提升监管效能、进一步落实主体责任与各超市代表进行探讨。

在书面解读和经验交流后，全体与会人员分批实地参观BLT精品超市，从有机果蔬柜台、票证展示、散装食品销售区域、食品快检室等多个区域全流程学习，全方位深入了解创建指标，学习效果显著。

最后，陈登宇副局长对与会人员提出两点要求：一是思想重视，提升认识，将守信超市创建落实到具体的日常经营活动中去；二是措施到位，主动对照标准查漏补缺，短板补上，优势加强，从各个方面全面提升管理水平。

下阶段，我局各部门将依法加强监督检查，通过对高品质食品安全企业的正面宣传，树立“守法收益”的良好导向，接受社会监督，切实做到让消费者放心。