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陆祖芳副区带队检查“爱心暑托班”午餐配送企业

发布时间:2017-08-24 点击数: 来源:上海嘉定

8月21日,嘉定区副区长陆祖芳带队走访南翔镇小学生“爱心暑托班”办班点,并专程带队检查“爱心暑托班”午餐配送企业上海醒存餐饮管理有限公司。

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在供餐企业检查期间,陆祖芳副区长向企业负责人和食品安全管理员详细了解了企业在承担部分“爱心暑托班”办班点午餐供餐工作后,如何从原料采购、生产加工、配送保障、企业自检等方面确保供餐安全的方案和保障措施,实地查看了企业生产加工线和自检室运行情况。嘉定区市场监督管理局陈登宇副局长也带领执法干部按照食品安全监督检查标准规程开展了重点项目的现场监督检查。

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2017年小学生“爱心暑托班”被列入嘉定区政府实事项目,全区12个街镇共设有21个班,各街镇均有布点,暑假期间全区七月、八月两期开班约有1400名小学生报名参加,还有教师志愿者近100名、高中生志愿者近300名参与其中活动服务中。由于爱心暑托班属于临时开班,除了少部分办班场所有食堂可以安排就餐外,多数办班点小朋友和志愿者如何安全就餐成了一道难题。陆祖芳副区长了解到这个情况后要求嘉定区市场监管局从实际出发,提出安全可靠的解决方案。

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我局在接到任务后,立即组织街道市场所详细了解每个办班点具体情况,对能就近解决午餐场所的食堂进行了严格食品安全监督检查,确保食堂能够安全供餐;对12个无法自行供餐的办学点有近500人次每天的供餐量需求,市场监督管理局建议由辖区内暑假期间正常经营且布点最合适的学生盒饭集体用餐配送企业上海醒存餐饮管理有限公司按照学生盒饭的供餐要求开展午餐配送。在组织部门与该公司约定供餐后,嘉定市场局指定南翔市场所对该集体用餐配送企业在暑假期间加大监督,增加了抽检频次,确保了企业在送餐点多、每个点送餐量少的情况下也能保障食品安全。

正是我局坚守食品安全永不放松、守土有责从不松懈的工作态度,为嘉定爱心暑托班食品安全工作保驾护航,让“爱心暑托班、快乐不简单”这项爱心工作在欢乐中进行,在平安中运行。

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