陆祖芳副区长带队对食品生产经营单位开展“双随机、一公开”执法检查

6月26日，陆祖芳副区长带领嘉定区市场监管局执法检查组对嘉定区2家食品生产经营单位开展飞行检查。本次检查遵循“双随机、一公开”随机抽查制度，选择1家餐饮中央厨房和1家食品流通销售单位。

陆祖芳副区长强调，今天的随机检查，是完善事中事后监管措施，加强食品安全全覆盖、全过程监管的具体落实。食品监管“双随机、一公开”，要在严格按照风险等级分级开展日常监督执法检查和各类重点专项监督检查的基础上，执行好随机检查制度，切实开展双随机抽查，还要将随机检查情况及时向社会公布。广大食品生产经营单位要已创建市民满意的食品安全城市为共同目标，切实落实企业主体责任。监管部门要想办法、有创新、有手段，把《上海市食品安全条例》执行好，共同努力，确保我区实现食品安全水平明显提高、市民对食品安全的获得感和满意度明显提升的目标。

本次检查对现场查见的问题逐一要求企业立即落实整改，并计划加强后续回访巡查。本次检查还首次开展了食品从业人员食品安全监督抽检考核。