区市场局开展食品安全进课堂参观实践活动

 近日，区市场局开展2016年嘉定区食品安全进课堂参观实践活动，组织20名学生及家长参观上海一片天餐饮管理股份有限公司。

在公司业务负责人的带领下，学生及家长通过参观通道，观摩了从进货检验、荤素切配、清洗、半成品烹饪到最后的成品配送一整套流程，随后在休息室品尝了一片天有限公司生产的点心，并向公司提出意见建议。

活动中，我局张红英副局长表示，中小学生是正处于接受知识与培养习惯的黄金时期，在人生的早期养成良好的饮食习惯，将受教一时，受用终生。

通过本次食品生产企业的参观学习，同学们纷纷表示,看到企业的叔叔阿姨们规范的制作流程及认真严格的操作过程，充分感受到了食品安全就在身边。