嘉定区市场监督管理局

现将我局近期发布的食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况通告如下：

一、宝安集贸市场席卫民经营的梭子蟹

（一）抽检基本情况。

产品名称：梭子蟹；商标： /；规格型号：散装；生产日期：2021-9-26（抽样日期）；质量等级：/ ；不合格项目：镉。

（二）不合格食品风险控制情况。

经调查，席卫民销售上述不合格梭子蟹的情况为：购入7kg，全部销售，无库存。我局已要求当事人召回不合格食品并限期提供整改报告。

（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况。

当事人经营不合格梭子蟹、未履行进货查验义务的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第二项，《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第一百二十六条第一款第三项的规定对当事人作出行政处罚：警告；没收违法所得人民币44.5元；罚款人民币5000元（行政处罚决定书文号：沪市监嘉处〔2021〕1******001461号）。

二、上海永辉超市有限公司安礼路分公司经营的梭子蟹

（一）抽检基本情况。

样品名称：梭子蟹；规格型号：/；购进日期：2021年09月24日；商标：/；质量等级：/；不合格项目：镉。

（二）不合格食品风险控制情况。

经查，当事人上述梭子蟹15kg，销售15kg，无库存。我局已要求当事人召回不合格食品并限期提供整改报告。

（三）对企业违法违规行为依法处罚情况。

当事人销售不合格的梭子蟹的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项的规定，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定进行处罚，我局对当事人作出行政处罚：没收违法所得人民币1314元；罚款人民币50000元（行政处罚决定书文号：沪市监嘉处〔2021〕1******001427号）。

三、上海金盛餐饮服务有限公司的梭子蟹

（一）抽检基本情况。

产品名称：梭子蟹；商标： /；规格型号：散装；生产日期：2021-9-28（抽样日期）；质量等级：/ ；不合格项目：镉。

（二）不合格食品风险控制情况。

经调查，上海金盛餐饮服务有限公司销售上述不合格梭子蟹的情况为：购入10kg，全部销售，无库存。我局已要求当事人限期提供整改报告。

（三）对企业违法违规行为依法处罚情况。

当事人经营不合格梭子蟹的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定对当事人作出行政处罚：没收违法所得人民币638元；罚款人民币5000元（行政处罚决定书文号：沪市监嘉处〔2021〕1******001504号）。

四、上海泰锅餐饮有限公司的梭子蟹

（一）抽检基本情况。

产品名称：梭子蟹；商标： /；规格型号：散装；生产日期：2021-9-29（抽样日期）；质量等级：/ ；不合格项目：镉。

（二）不合格食品风险控制情况。

经调查，上海泰锅餐饮有限公司销售上述不合格梭子蟹的情况为：购入2.6kg，全部销售，无库存。我局已要求当事人限期提供整改报告。

（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况。

当事人经营不合格梭子蟹的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定对当事人作出行政处罚：没收违法所得人民币200元；罚款人民币5000元（行政处罚决定书文号：沪市监嘉处〔2021〕1******001502号）。

五、上海嘉定欣承餐饮管理有限公司经营的梭子蟹

（一）抽检基本情况。

产品名称：梭子蟹；商标： /；规格型号：散装；生产日期：2021-9-29（抽样日期）；质量等级：/ ；不合格项目：镉。

（二）不合格食品风险控制情况。

经调查，上海嘉定欣承餐饮管理有限公司销售上述不合格梭子蟹的情况为：购入16.7kg，销售10.3kg，剩余部分报损，无库存。我局已要求当事人限期提供整改报告。

（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况。

当事人经营不合格梭子蟹的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、第一百二十五条第一款第（四）项，《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款的规定，对当事人不予行政处罚（不予行政处罚决定书文号：沪市监嘉不罚〔2021〕1******001503号）。

六、上海七欣天餐饮管理有限公司江桥分公司经营的梭子蟹

（一）抽检基本情况。

产品名称：梭子蟹；商标： /；规格型号：散装；生产日期：2021-9-21（抽样日期）；质量等级：/ ；不合格项目：镉。

（二）不合格食品风险控制情况。

经调查，上海嘉定欣承餐饮管理有限公司销售上述不合格梭子蟹的情况为：购入23.05kg，销售23.05kg，无库存。我局已要求当事人限期提供整改报告。

（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况。

当事人经营不合格梭子蟹的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项，《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款的规定，对当事人不予行政处罚（不予行政处罚决定书文号：沪市监嘉不罚〔2021〕1******001511号）。

七、上海伍饼贰鱼餐饮管理有限公司经营的梭子蟹

（一）抽检基本情况。

产品名称：梭子蟹；商标： /；规格型号：散装；生产日期：2021-9-27（抽样日期）；质量等级：/ ；不合格项目：镉。

（二）不合格食品风险控制情况。

经调查，上海伍饼贰鱼餐饮管理有限公司销售上述不合格梭子蟹的情况为：购入5公斤，除抽检外，全部加工成菜肴供顾客食用，无库存。我局已要求当事人提供整改报告。

（三）对当事人违法违规行为依法处罚情况。

当事人经营不合格梭子蟹、未履行进货查验义务的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款，第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第一百二十五条第一款第（四）项及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）项的规定，对当事人作行政处罚如下：警告；没收违法所得人民币1290元；罚款人民币7000元（行政处罚决定书文号：沪市监嘉处〔2021〕1******001543号）。

上海市嘉定区市场监督管理局

2021年1月8日