嘉定区市场监督管理局

2019年4月，上海市嘉定区市场监督管理局根据嘉定区食品经营环节粉丝粉条、面制品专项工作方案的工作安排，对辖区内食品经营单位、餐饮服务单位开展了湿面制品、粉丝粉条和餐饮食品监督抽检，共抽检粮食加工品153件、淀粉及淀粉制品20件、餐饮食品28件。经检测，2件淀粉及淀粉制品及1件餐饮食品铝含量检测不合格。

对于上述3件不合格食品，我局已对不合格食品经营单位进行立案调查，责令经营者停止经营不合格食品。

各大类食品监督抽检的具体情况见附件。

附件：

1. 部分不合格项目的小知识.doc

2. 粮食加工品监督抽检信息（合格）.xlsx

3. 淀粉及淀粉制品监督抽检信息（不合格）.xlsx

4. 淀粉及淀粉制品监督抽检信息（合格）.xlsx

5. 餐饮食品监督抽检信息（不合格）.xlsx

6. 餐饮食品监督抽检信息（合格）.xlsx

                          上海市嘉定区市场监督管理局

                                2019年5月24日