区市场局局长丁耀臣带队深入企业开展调研保障食药安全

3月27日，嘉定区市场监管局党委书记、局长丁耀臣赴上海新迎园（集团）有限公司和上海现代制药股份有限公司调研走访，办公室、食品经营科、药化科、嘉定镇所、工业区所负责人陪同。

在“不打招呼”的情况下，丁耀臣局长直奔迎园饭店后厨，检查了后厨的卫生情况和规范操作情况，查看了调料间、配菜间等，对于存在的细节性问题当场指出并要求立刻改正。座谈过程中，新迎园集团负责人提出了关于企业中央厨房能否制作具有时令性的嘉定特色美食、如何在便利店内开设快餐业务、如何更好地运用好企业的“迎园e家”APP服务百姓和社会、能否帮助企业扩大食品生产规模等问题。丁耀臣局长、食品经营科就上述问题一一进行指导和说明，帮助企业理清发展过程中的程序性、政策性问题。同时，丁耀臣局长就新迎园集团在食品安全、产品质量、多元化管理和创新发展等方面提出了要求，希望嘉定本土企业更好地服务嘉定百姓.

在上海现代制药股份有限公司嘉定基地，公司负责人详细介绍了药品生产情况和企业战略调整情况。对于企业南翔基地的重新规划，提出希望地方政府和市场所多给与指导和帮助。丁耀臣局长认真记录下企业的需求，重点要求该企业加强管理，尤其是人员、队伍的管理，要尽心尽职地确保药品安全。